⒈ 又名方便面。一種烘干的熟面條。沖上熱開(kāi)水或稍煮即可食用。
引《解放日報》1984.10.11：“速食面具有方便、快捷、衛生、價(jià)廉等特點(diǎn)，很適宜香港緊張、快速的生活節奏?！?/span>
調理簡(jiǎn)單方便，迅速可食的面。
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