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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

藕粉

拼音： ǒu fěn
注音：ㄡˇ ㄈㄣˇ
詞性： 名詞
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

◎藕粉ǒufěn

[lotus root starch] 將藕中的淀粉提制出來(lái)而制成的一種食品

引證解釋

⒈ 食品名。用藕制成的粉。食用時(shí)加糖用沸水調沖，即成半透明膠狀糊體。

國語(yǔ)詞典

磨干藕入水浸之，沉淀成粉，或榨鮮藕取汁，使成粉，稱(chēng)為「藕粉」。富有營(yíng)養，極易消化吸收。

網(wǎng)絡(luò )解釋

藕粉 （食品）

  • 藕粉是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉的小吃。
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